腐竹不宜與什么同吃_生活經(jīng)驗

1、蜂蜜。腐竹跟蜂蜜一起搭配，會造成腹瀉，有損聽力。
2、蔥。腐竹和蔥搭配不利于鈣的吸收。
【腐竹不宜與什么同吃】3、菠菜、竹筍等。腐竹不能與含草酸高的食物一起吃，其原因是腐竹含鈣高，鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣，影響鈣的吸收，如菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高。但是如果將菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過一下，就可除去大部分的草酸，就可以減少其影響，也是可以一起食用的。

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