1、食材：大米1碗、海苔半碗、蠔油1勺、白芝麻適量 。
2、400克大米洗凈 ， 加入1.1倍清水煮熟 。
3、盛出一碗米飯，加入蠔油和玉米油 。
4、放入熟白芝麻、海苔碎 。
5、拌勻后倒在油紙上，用勺子壓平 。
6、蓋一層油紙 。
【海苔鍋巴脆的做法】7、搟成約兩枚硬幣的厚度 ， 刀沾水將米餅切塊 ， 放入200度烤箱烤25分鐘即可 。
1、食材：大米1碗、海苔半碗、蠔油1勺、白芝麻適量 。
2、400克大米洗凈 ， 加入1.1倍清水煮熟 。
3、盛出一碗米飯，加入蠔油和玉米油 。
4、放入熟白芝麻、海苔碎 。
5、拌勻后倒在油紙上，用勺子壓平 。
6、蓋一層油紙 。
【海苔鍋巴脆的做法】7、搟成約兩枚硬幣的厚度 ， 刀沾水將米餅切塊 ， 放入200度烤箱烤25分鐘即可 。
