1、鯉魚烏豆湯 。材料:鯉魚一條約500克,烏豆100克 , 紅棗4個(gè),陳皮一小片 。做法:魚洗凈瀝干水,稍煎香;烏豆用鍋爆炒過即倒清水,鏟起置清水中洗凈撈起豆衣不要,紅棗去核洗凈,陳皮浸軟刮瓢洗凈,先清水滾開放入所有材料煲開后 , 慢火煲約3小時(shí)即可 。功效:溫腎 , 補(bǔ)中益氣 。
2、芪杜薏米烏龜湯 。材料:烏龜1只(約300克),黃芪30克,薏米15克,杜仲10克 , 生姜2片,油鹽適量 。做法:先將烏龜放進(jìn)熱水鍋內(nèi),用文火慢慢燒開,直到把烏龜燙死,然后去掉烏龜殼和內(nèi)臟,洗凈后斬件備用;黃芪、杜仲、生姜分別洗凈備用;薏米略炒一下備用;將上述所有材料一起放進(jìn)砂鍋內(nèi) , 加適量的清水,用武火煮沸后改用小火煮2個(gè)小時(shí) , 調(diào)味后即可飲用 。功效:健脾、消腫、補(bǔ)腎 。
【補(bǔ)腎湯的做法大全】3、鵪鶉黨參淮山湯 。材料:鵪鶉1只,黨參10克,淮山20克 , 油鹽適量 。做法:首先將鵪鶉剖開,去掉內(nèi)臟,洗凈后切成塊備用;黨參、淮山分別洗凈,與鵪鶉一起放進(jìn)砂鍋內(nèi),加清水適量,用大火煮沸,再用文火繼續(xù)煮1小時(shí),最后加上調(diào)料即可 。功效:滋養(yǎng)肝腎,補(bǔ)益脾胃 。
