1、魚肉蒸熟,去刺壓成泥;青菜洗凈后在開水中汆熟,用刀剁碎,番茄開水燙后去皮去籽,用刀剁碎;
【高湯泥的做法 你學會怎么做了嗎】2、將番茄先加入備好的高湯內(nèi)煮爛熟 , 再加入米粥 , 魚泥、菜心泥、料酒用小火燉開 , 加入熬熟的植物油和少量鹽即成 。
1、魚肉蒸熟,去刺壓成泥;青菜洗凈后在開水中汆熟,用刀剁碎,番茄開水燙后去皮去籽,用刀剁碎;
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