【新鮮山藥和干山藥哪個營養高】1、鮮山藥營養成分高一些，干山藥便于儲存 。
2、山藥是補益肺脾腎三臟的好藥，能夠補益脾胃促消化，能夠固腎益精，還能益肺，長期服用能夠延年益壽 。鮮山藥滋陰的功效更佳，對肺臟腎臟的作用多一些，干山藥補脾的作用強一些 。
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