根據(jù)自己的口味，喜歡吃甜的人認(rèn)為好吃，不喜歡甜的人認(rèn)為不好吃 。
放糖的臘八蒜制作方法：
【腌制臘八蒜放糖好吃嗎】1、把新鮮的大蒜去皮和毛根，先在清水中泡五六天，每天換一次水；
2、將蒜頭腌在百分之十的鹽水里泡四五天，再放進(jìn)糖水里，按每公斤蒜用紅糖300克 ， 用醋50克 ， 加水300克，腌制10天，就可食用 。
3、泡臘八蒜用紫皮蒜和米醋 ， 將蒜瓣去老皮，浸入米醋中，裝入小壇封嚴(yán)，至除夕啟封 ， 那蒜瓣湛青翠綠，蒜辣醋酸香溶在一起 ， 撲鼻而來，是吃餃子的最佳佐料，拌涼菜也可以用，味道獨特 。
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