好處:
【巧克力的壞處和好處】1、有助于保持心臟健康、促進血液循環 , 防止血管阻塞而導致的冠心病或中風;
2、提高腦內血清素的濃度 , 調節人的情緒;
3、濃郁的香味及柔滑的口感,可以撫慰憂郁及沮喪的情緒;
4、含有與綠茶相似的各種抗氧化物,具有抗癌及抗老化的能力;
5、巧克力可以增強免疫力,巧克力中的類黃酮物質具有調節免疫力的作用;
6、巧克力有利于牙齒的保護,可可豆中的單寧可以減少牙菌斑的產生,并有助于預防齲齒;
7、巧克力中還含有鈣、磷、鎂、鐵、鋅和銅等多種礦物質,有利于促進氧在血液中的循環,及時補充在運動中消耗的營養物質 。
壞處:
1、過量食用巧克力易導致肥胖;
2、巧克力中的可可脂為飽和脂肪酸 , 吃多易提高血膽固醇,影響心臟血管的健康;
3、大量食用巧克力 , 可能會因巧克力中的大量單糖進入體內,刺激胰島素大量分泌,使血糖驟降 。
