材料:紅蘿卜一根、羊肉900克、水3500毫升、料酒、蔥切斷、姜片、鹽適量、香油1小匙、白胡椒粉適量、花椒料包一個 檸檬半個,
做法:
【紅蘿卜燉羊肉能放檸檬汁嗎】紅蘿卜與羊肉洗凈瀝干 , 并將胡蘿卜及羊肉切塊備用 。將羊肉放入開水汆燙,撈起瀝干 。.起油鍋,放入適量色拉油,將羊肉放入大火快炒至顏色轉白 。放水及其他調味料,除香油,白胡椒粉和鹽外 , 一起放入鍋內用大火煮開 。改小火煮約1小時 。.再放入蘿卜繼續燉半個小時,放鹽、白胡椒香油和檸檬汁調味即可 。
材料:紅蘿卜一根、羊肉900克、水3500毫升、料酒、蔥切斷、姜片、鹽適量、香油1小匙、白胡椒粉適量、花椒料包一個 檸檬半個,
做法:
【紅蘿卜燉羊肉能放檸檬汁嗎】紅蘿卜與羊肉洗凈瀝干 , 并將胡蘿卜及羊肉切塊備用 。將羊肉放入開水汆燙,撈起瀝干 。.起油鍋,放入適量色拉油,將羊肉放入大火快炒至顏色轉白 。放水及其他調味料,除香油,白胡椒粉和鹽外 , 一起放入鍋內用大火煮開 。改小火煮約1小時 。.再放入蘿卜繼續燉半個小時,放鹽、白胡椒香油和檸檬汁調味即可 。