1、將采下的果實(shí)放置在干燥，涼爽，通風(fēng)良好，不受陽光直射，經(jīng)藥物消毒的地面即可 。
2、果實(shí)可直接放于鋪有稻草的地面，高度以4-5個果高為宜 。如用果箱進(jìn)行預(yù)貯，果箱宜采用品字形堆碼法，箱間留縫隙約0.2米，堆高6至10層，各堆之間留寬約0.7米的過道，以方便搬運(yùn)和檢查 。如用籮筐裝果貯藏，一般以八九層為宜 ， 以免壓傷果實(shí) 。
3、各果箱堆上要掛填有果實(shí)進(jìn)庫日期的卡片，以便按預(yù)貯時(shí)間先后出庫 。
4、果實(shí)預(yù)貯期間，應(yīng)經(jīng)常開啟門、窗通風(fēng)換氣，但切忌日曬、雨淋和露霧的侵襲 。
【水果采摘后怎么處理】5、當(dāng)庫外氣溫太高時(shí)應(yīng)暫時(shí)關(guān)閉門、窗 ， 以免庫內(nèi)溫度上升 。預(yù)貯期，每天檢查一二次，發(fā)現(xiàn)有腐爛果實(shí)及時(shí)挑出處理 。果實(shí)通過預(yù)貯可達(dá)到預(yù)冷（降溫）、果皮軟化且具有彈性、愈合新傷、減少果實(shí)貯藏后期枯水的目的 。
