串煙的食物是有毒的，不能食用 。少則危害身體健康，嚴(yán)重可能致癌 。
【串煙的食物可以吃嗎】在醫(yī)學(xué)上 ， 癌（cancer）是指起源于上皮組織的惡性腫瘤，是惡性腫瘤中最常見的一類 。相對應(yīng)的 ， 起源于間葉組織的惡性腫瘤統(tǒng)稱為肉瘤 。有少數(shù)惡性腫瘤不按上述原則命名，如腎母細(xì)胞瘤、惡性畸胎瘤等 。一般人們所說的“癌癥”習(xí)慣上泛指所有惡性腫瘤 。癌癥具有細(xì)胞分化和增殖異常、生長失去控制、浸潤性和轉(zhuǎn)移性等生物學(xué)特征，其發(fā)生是一個多因子、多步驟的復(fù)雜過程，分為致癌、促癌、演進(jìn)三個過程，與吸煙、感染、職業(yè)暴露、環(huán)境污染、不合理膳食、遺傳因素密切相關(guān) 。
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