木耳炒紫油菜的做法：
食材明細(xì)：油菜200克 ， 木耳50克，姜碎適量，食用油適量 ， 香油適量，雞精2克，鹽2克；
具體步驟：
1、將木耳提前泡發(fā)備用；
2、油菜洗凈瀝水備用；
【紫色油菜怎么做好吃】3、鍋中放油燒至6成熱，放入姜碎爆香；
4、將木耳倒入鍋中炒均，加入鹽和一點(diǎn)水燒開(kāi)；
5、加入油菜翻炒均勻；
6、芶入水淀粉，加入雞精調(diào)味，出鍋前淋入香油即可 。
木耳炒紫油菜的做法：
食材明細(xì)：油菜200克 ， 木耳50克，姜碎適量，食用油適量 ， 香油適量，雞精2克，鹽2克；
具體步驟：
1、將木耳提前泡發(fā)備用；
2、油菜洗凈瀝水備用；
【紫色油菜怎么做好吃】3、鍋中放油燒至6成熱，放入姜碎爆香；
4、將木耳倒入鍋中炒均，加入鹽和一點(diǎn)水燒開(kāi)；
5、加入油菜翻炒均勻；
6、芶入水淀粉，加入雞精調(diào)味，出鍋前淋入香油即可 。
