烤箱烤的奶豆粘牙為什么_生活經(jīng)驗(yàn)

1、面和的太稀了。
2、沒(méi)有發(fā)酵好。
3、要用溫水和粉。
【烤箱烤的奶豆粘牙為什么】4、要注意烘烤溫度。
5、用烤箱做小奶豆怎么做：雞蛋打入無(wú)油無(wú)水的盆里。倒入砂糖。打勻雞蛋和砂糖，至蛋液顏色發(fā)白變淡。倒入奶油攪勻。低粉，玉米淀粉，泡打粉混合攪勻。倒入蛋奶液拌勻，按壓成團(tuán) 。混合后按壓成團(tuán)，取出放在案板上。
切成手指粗細(xì)的長(zhǎng)條用手把每個(gè)粗條搓成比小拇指還細(xì)的細(xì)條。用刀將搓好的細(xì)條切成小粒，黃豆大小。取2-3個(gè)小粒，放至手掌，兩手合搓成較圓的小球。擺入烤盤(pán)，每粒略留空隙。烤箱先預(yù)熱5分鐘，然后放入烤盤(pán)，上下火13分鐘，烤好后置于烤箱2分鐘再取出。放涼裝盤(pán)，撒熱后小豆酥脆香甜，奶香濃郁。