普洱茶不屬于紅茶 。
普洱熟茶后期工藝與黑茶類似 ， 勉強(qiáng)可以算黑茶 。但是因?yàn)槭觳杷玫氖瞧斩璋l(fā)酵的，跟黑茶又有所不同 。普洱茶的發(fā)酵程度 ， 普洱茶分為生普和熟普，熟普是全發(fā)酵，我們可以把它歸到黑茶大類 。
但是生普就很特別了，生普新茶發(fā)酵程度很低，類似黃茶白茶，但是隨著生普的儲(chǔ)存轉(zhuǎn)化，它的發(fā)酵程度會(huì)逐步加深，茶湯顏色也逐步變深 ， 直至達(dá)到全發(fā)酵 。
所以說生普在每個(gè)時(shí)期 ， 它的發(fā)酵程度都是不同的，我們很難給它一個(gè)定性，它是一種特別的茶 。
【普洱是什么茶是紅茶嗎】普洱茶主要產(chǎn)地是云南省 。它外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮 ， 香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅 。云南普洱茶為茶中之茶，是暖胃、降脂、養(yǎng)氣、益壽延年及品茗的圣品，可長期存放、愈陳愈香 。普洱茶具有暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效;普洱茶是所有茶葉中含茶多酚最多的一種茶葉，茶多酚經(jīng)研究具有養(yǎng)顏、增加皮膚抗氧化水平，可直接吸收紫外線，是皮膚的有效保護(hù)劑 。
