四川涼拌菜食材用料：桔梗 ， 腐竹，豆皮，辣椒油適量 ， 鹽少許，醬油1勺，雞粉1勺，白糖1勺，料酒適量，陳醋少許，洋蔥適量，姜適量，蒜5瓣，胡蘿卜1根，黃瓜1根，香菜適量，麻椒粉適量 。
制作四川涼拌菜的具體步驟：
1、將腐竹，豆皮 ， 桔梗泡發；
2、洋蔥，胡蘿卜，黃瓜切絲；
3、泡發的腐竹切斜段；
4、放入事先泡發的豆皮，桔梗，胡蘿卜、黃瓜和洋蔥絲；
【關于怎么做四川涼拌菜】5、加入調料，鹽 ， 雞粉，白糖，料酒，蒜末 ， 姜末，麻椒粉 ， 辣椒油，香菜段，攪拌均勻即可 。
四川涼拌菜食材用料：桔梗 ， 腐竹，豆皮，辣椒油適量 ， 鹽少許，醬油1勺，雞粉1勺，白糖1勺，料酒適量，陳醋少許，洋蔥適量，姜適量，蒜5瓣，胡蘿卜1根，黃瓜1根，香菜適量，麻椒粉適量 。
制作四川涼拌菜的具體步驟：
1、將腐竹，豆皮 ， 桔梗泡發；
2、洋蔥，胡蘿卜，黃瓜切絲；
3、泡發的腐竹切斜段；
4、放入事先泡發的豆皮，桔梗，胡蘿卜、黃瓜和洋蔥絲；
【關于怎么做四川涼拌菜】5、加入調料，鹽 ， 雞粉，白糖，料酒，蒜末 ， 姜末，麻椒粉 ， 辣椒油，香菜段，攪拌均勻即可 。
