【雪燕是什么樹的分泌物】1、雪燕是蘋婆樹的分泌物，主要產(chǎn)自于緬甸和我國云南地區(qū)，越南也有少量的分布 。
2、雪燕是通過人工劃破蘋婆樹的樹干，打孔采集木髓分泌物風(fēng)干而成，剛剛分泌時(shí)就像水晶一樣晶瑩剔透，接觸到氧氣氧化后顏色逐漸變成黃色，形成紅色、黑色、棕色的雪燕 。
3、從營養(yǎng)成分來說，雪燕由多糖等物質(zhì)組成 。不溶于水的大分子多糖能吸附大量水分子形成凝膠狀，它們既不能被胃腸道消化吸收，也不能產(chǎn)生能量，所以可以通過延緩腸道對(duì)糖的吸收，降低機(jī)體對(duì)糖的攝取 ， 以此降低體內(nèi)的血糖，控制能量攝入 。因此 ， 雪燕可以作為糖尿病輔助治療的食物 。此外，作為膳食纖維的一種，吃點(diǎn)也可以起到緩解便秘和促進(jìn)排便的作用 。
