【長山藥是變態的莖還是根】長山藥亦稱山藥、薯蕷系多年生纏繞藤本，地下具圓柱形肉質塊莖 。其塊莖是一種食品，亦可入藥 ， 是健脾、養胃、益氣的藥品 。長山藥分布主產地在海拔150-1500米左右 ， 塊莖肉質肥厚，直徑2-7厘米 ， 外皮黑褐色 ， 生有須根鐵棍山藥，外皮黃褐 。我國是山藥的原產地，各地都有栽培，尤以山西盛產，后引種到河南、山東等地 。
【長山藥是變態的莖還是根】長山藥亦稱山藥、薯蕷系多年生纏繞藤本，地下具圓柱形肉質塊莖 。其塊莖是一種食品，亦可入藥 ， 是健脾、養胃、益氣的藥品 。長山藥分布主產地在海拔150-1500米左右 ， 塊莖肉質肥厚，直徑2-7厘米 ， 外皮黑褐色 ， 生有須根鐵棍山藥，外皮黃褐 。我國是山藥的原產地，各地都有栽培，尤以山西盛產，后引種到河南、山東等地 。
