巨野縣美食有米豆糊粥、夏思源清真糕點(diǎn)、謝集罐子湯、巨野彩蛋、巨野郭氏牛肉糝等 。
1、米豆糊粥：“米豆糊粥”營(yíng)養(yǎng)豐富，易消化 ， 具有美容功效 。米豆糊粥以干凈、味美、行業(yè)道德高尚著稱(chēng) 。
【巨野縣美食】2、夏思源清真糕點(diǎn)：夏思源清真糕點(diǎn)，以陶廟鎮(zhèn)夏莊為中心，最早可追溯到清朝乾隆年間，迄今有二百六十年歷史 ， 已傳七代 。二百多年來(lái)，夏思源糕點(diǎn)集我國(guó)北方糕點(diǎn)月餅之大成 ， 以上等面粉、食用油、白糖、蜂蜜、芝麻、花生仁、桔餅、玫瑰、桂花醬、果醬為原料 ， 精工細(xì)做而成 ， 配料考究，品類(lèi)達(dá)一百多種，且風(fēng)味各異 。許多港臺(tái)同胞回鄉(xiāng)探親，把它作為珍品帶回饋贈(zèng)品嘗 。"
3、謝集罐子湯：謝集罐子湯，是我國(guó)山東的著名小吃，入選中華名小吃之一 。簡(jiǎn)介謝集罐子湯是魯西南最有代表性的漢族傳統(tǒng)小吃，先后被載入魯西南名吃、山東名吃 ， 2004年又被命名為中華名吃 。
4、巨野彩蛋：彩蛋是山東巨野的特色傳統(tǒng)手工藝品 ， 在當(dāng)?shù)赜蓙?lái)已久，由民間畫(huà)師精心構(gòu)思，在禽蛋殼上繪制山水花卉，鳥(niǎo)獸魚(yú)蟲(chóng)，仕女人物等圖案，制成裝飾品和圣誕用品 。
5、巨野郭氏牛肉糝：巨野郭氏牛肉糝巨野郭氏牛肉糝是以新鮮的牛肉、牛骨髓為主要原料配以數(shù)十種中藥材及調(diào)料 ， 經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間精心熬制而成 。湯汁濃稠、湯色乳白、香氣襲人、久喝不膩 。具有暖胃健睥、壯骨強(qiáng)筋、滋陰補(bǔ)腎之功效，是名副其實(shí)的湯類(lèi)補(bǔ)品 。
