清蒸鲅魚最正宗的做法_生活經(jīng)驗(yàn)

1、準(zhǔn)備材料主料鲅魚4條；輔料：醋適量、鹽適量、味達(dá)美適量、姜片2片、白酒適量；
2、首先將鲅魚洗凈，內(nèi)臟取出，洗凈切斷；
3、倒入適量的白酒、味達(dá)美、醬油、醋；
【清蒸鲅魚最正宗的做法】4、放入兩片姜，倒入適量的鹽，腌制半小時(shí)；
5、放入蒸屜蒸上半小時(shí)，小要加醋可以去除魚腥味即可。