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怎樣做烤鴨卷餅

準備材料:面粉、烤鴨、水、甜面醬、食鹽 。
1、取適量面粉放入一個小盆中,在面粉中放入少許食鹽;
2、在面粉中加入適量涼水,慢慢攪拌成均勻的面糊;
3、開火燒鍋,待鍋燒熱后在鍋中放入少許油,均勻涂滿鍋身;
4、取一勺面糊放入鍋中,迅速用木鏟將面糊攤開;
5、將一面烙熟,翻面,在將另一面烙熟;
6、將鴨肉放入微波爐中加熱,加熱后取出切成小塊,放到餅上;
【怎樣做烤鴨卷餅】7、在鴨肉、餅上涂上甜面醬,卷起來即可食用 。

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