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怎么去除食品中的酸味

2026-05-25 經驗知識

去除食品中的酸味可以采取以下幾點：
1、加一些香辛料進去，如：辣椒，姜，大蒜，香蔥胡椒，花椒，肉桂，大茴香等。
2、如果食品中有鹵水的話，那么加熱一下那個鹵水。
【怎么去除食品中的酸味】3、可以適當加一些弱堿性的物質，如：小蘇打等。

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