銀耳甜湯的做法：百合銀耳蓮子湯、銀耳紅棗湯、木瓜銀耳糖水；
百合銀耳蓮子湯：
1、將銀耳略撕洗，裝入暖水瓶數小時 ， 等到有點粘軟時備用；
2、先將鍋里加水煮開，放入冰糖；
3、放蓮子大煮，需要煮面，否則口感就差很多；
4、然后放入銀耳煮至開鍋，再放入紅棗、百合、枸杞，也需多煮 ， 才能將營養煮出；
5、最后放入桂圓略煮適當時間即可入盅；
銀耳紅棗湯：
【求幾款銀耳甜湯的做法】1、黑木耳、銀耳提前泡發 ， 洗凈，撕成小朵；
2、紅棗去核洗凈；
3、鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨燉至湯水粘稠、木耳軟糯；
4、最后根據自己口味加入冰糖或紅糖調味即可；
木瓜銀耳糖水：
1、將銀耳用溫水浸透泡發，洗凈撕成小朵，木瓜削皮去籽 ， 切成小塊；
2、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里，加適量水煮開，然后轉小火燉煮30分鐘至1小時即可食用 。
