1、將雞翅用水沖一下，除去臟東西 。
2、將洗凈的雞翅中，放在案板上 。
3、拿出其中一個(gè)，橫著放，在上面劃上兩道口子 ， 以便腌制的時(shí)候入味 。
4、依次將雞翅全部這樣處理一下 。找一個(gè)小盆，準(zhǔn)備裝雞翅，用于腌制 。
5、將雞翅平鋪在小盆里，可以排的緊密一些 。鋪一層，在上面撒上食鹽與白糖 。
6、再繼續(xù)鋪上一層，每鋪一層，就撒一遍鹽跟白糖 。
【腌制雞翅怎么最簡單又好吃】7、最后倒上醬油 。為了讓其均勻沾上調(diào)味品，可以用手抓一下 。
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