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最簡(jiǎn)單的蛋糕制作方法小蛋糕

1、把提前烤好的蛋糕胚放在底托上,用刀切開(kāi)兩部分 。
2、在蛋糕胚上涂上奶油,涂抹均勻,喜歡水果的朋友,可以撒上一些果粒,然后把兩個(gè)蛋糕胚合起來(lái),疊加好 。
3、在蛋糕胚四周涂抹上奶油,注意涂抹均勻,這個(gè)步驟比較重要,要有耐心,一點(diǎn)一點(diǎn)的涂,等到差不多均勻了 , 把底托轉(zhuǎn)動(dòng),刀沿著邊緣旋轉(zhuǎn) , 奶油表面就會(huì)很光滑 。
【最簡(jiǎn)單的蛋糕制作方法小蛋糕】4、用小竹簽在蛋糕表面描繪自己喜歡的圖樣,動(dòng)作要輕柔,不要破壞奶油表面的平整度 。
5、描繪好表面圖案后,用黑色的巧克力醬描繪圖案的輪廓圖 , 擠壓果醬時(shí) , 要輕擠且均勻 。
6、用各種顏色的果醬給圖案上色,注意上色要均勻,不能滴落到蛋糕其他部位 。
7、擠壓帶有花樣噴頭的果醬,給蛋糕四周點(diǎn)綴花朵,圍成一圈 , 一個(gè)好看的蛋糕就完成了 。

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