小磨香油過(guò)了保質(zhì)期還能吃嗎_生活經(jīng)驗(yàn)

【小磨香油過(guò)了保質(zhì)期還能吃嗎】小磨香油過(guò)了保質(zhì)期不能吃，香油如果香味不濃，且有一種特殊的刺激味，說(shuō)明香油已氧化分解了，香油變質(zhì)產(chǎn)生毒性，不能吃。香油過(guò)了保質(zhì)期會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素的，吃了會(huì)引起食物中毒的,，表現(xiàn)為拉肚子。如果不能吃了，可以用做潤(rùn)滑劑，家里如果經(jīng)常做酸菜，壇子辣椒或用壇子保存蔬菜或食品的話，一定學(xué)要保持沿口密封。