【杏仁皮怎么去掉皮】找一個(gè)足夠大的平底鍋，加一半水，煮制沸騰為止 ， 將杏仁放入鍋里，保持水沸騰煮30秒，別煮太長(zhǎng)時(shí)間，否則杏仁會(huì)失去脆脆的口感 。再將沸水過濾掉，并且用冷水沖洗杏仁，把杏仁在毛巾上鋪一層，用毛巾將水分吸干，當(dāng)杏仁的溫度降到可以用手拿的時(shí)候，用拇指和手指捏住杏仁輕輕一捏，杏仁皮就會(huì)被扯掉 。最后將去皮后的杏仁放在一塊另外的毛巾上或放在小碗里，可將它們放在密封的保鮮袋中，進(jìn)行冷凍保存 。
【杏仁皮怎么去掉皮】找一個(gè)足夠大的平底鍋，加一半水，煮制沸騰為止 ， 將杏仁放入鍋里，保持水沸騰煮30秒，別煮太長(zhǎng)時(shí)間，否則杏仁會(huì)失去脆脆的口感 。再將沸水過濾掉，并且用冷水沖洗杏仁，把杏仁在毛巾上鋪一層，用毛巾將水分吸干，當(dāng)杏仁的溫度降到可以用手拿的時(shí)候，用拇指和手指捏住杏仁輕輕一捏，杏仁皮就會(huì)被扯掉 。最后將去皮后的杏仁放在一塊另外的毛巾上或放在小碗里，可將它們放在密封的保鮮袋中，進(jìn)行冷凍保存 。
