1、將洗凈的五花肉切片 ， 放入碗中加鹽、料酒、生抽、老抽、蠔油攪拌均勻備用 。
2、將兩片煮好的粽葉重疊，捏住1/2處，向內窩成漏斗的形狀 ， 放入糯米填滿粽子尖，放入五花肉，再填上糯米 。
3、將多出來的部分粽葉一起折下來，蓋住整個開口，沿著粽子的棱角折疊粽葉，拿出繩子在粽子的每個面纏繞兩圈打結，肉粽完成 。
【肉粽子的做法配料】4、鍋中坐水，將把好的粽子放入鍋中煮1小時左右出鍋即可 。
1、將洗凈的五花肉切片 ， 放入碗中加鹽、料酒、生抽、老抽、蠔油攪拌均勻備用 。
2、將兩片煮好的粽葉重疊，捏住1/2處，向內窩成漏斗的形狀 ， 放入糯米填滿粽子尖，放入五花肉，再填上糯米 。
3、將多出來的部分粽葉一起折下來，蓋住整個開口，沿著粽子的棱角折疊粽葉，拿出繩子在粽子的每個面纏繞兩圈打結，肉粽完成 。
【肉粽子的做法配料】4、鍋中坐水，將把好的粽子放入鍋中煮1小時左右出鍋即可 。
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