干木耳的快速泡發方法_生活經驗

我們在做菜的時候，如果泡發的木耳不夠用了，或者沒有提前泡好，怎么辦呢？可以用微波爐來快速泡發干木耳。下面來說一下怎么做。
首先把干木耳放到碗里，加入少許清水，水不用太多，太多的話達不到快速的效果。
把碗放到微波爐里面，設定微波2分鐘。
到時間后，取出碗，會看到水開了，木耳也基本發漲開了。
但是這時候木耳還有點偏硬，稍微等一兩分鐘，再淋入涼水，反復清洗。
【干木耳的快速泡發方法】清洗干凈后，木耳也就完全泡發好了，不到五分鐘，就可以使用了。