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楊梅怎么釀酒

【楊梅怎么釀酒】玻璃瓶洗干凈抹干,瓶?jī)?nèi)不能有任何異味;把楊梅裝入瓶?jī)?nèi),放入冰糖,倒入白酒,蓋上玻璃蓋密封,放陰涼處,泡楊梅的白酒一定要用高度酒,且要用糧食釀造的;放糖要用冰糖,決不能用砂糖 。白酒能沒(méi)過(guò)楊梅就可,放糖的分量就要看各人所好酒的甜度 。
楊梅泡酒是一道由新鮮楊梅、白酒、冰糖等食材制成的美食 。楊梅含有多種有機(jī)酸 , 維生素C的含量也十分豐富 , 鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進(jìn)食欲 。夏天吃楊梅還可消暑祛痧,消炎止瀉 。是一種家常的果泡酒 。

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