【黃粑是哪里的特產(chǎn)】黃粑是四川瀘州、自貢、宜賓等地的特產(chǎn)也是當(dāng)?shù)乩习傩諢釔鄣膫鹘y(tǒng)小吃之一 。傳統(tǒng)節(jié)日食俗,在四川南部地區(qū)民間流傳幾百年至今 。瀘州黃粑色澤金黃、香氣濃郁、味甜糍和 。其獨(dú)到之處在于包料選擇的是良姜葉,黃粑的香味正是來自良姜葉內(nèi)所含的芳香油 。剛蒸熟的黃粑香氣撲鼻,冷卻后,可切片油煎,或放入醮槽水內(nèi)煮沸食用,別有一番風(fēng)味 。
【黃粑是哪里的特產(chǎn)】黃粑是四川瀘州、自貢、宜賓等地的特產(chǎn)也是當(dāng)?shù)乩习傩諢釔鄣膫鹘y(tǒng)小吃之一 。傳統(tǒng)節(jié)日食俗,在四川南部地區(qū)民間流傳幾百年至今 。瀘州黃粑色澤金黃、香氣濃郁、味甜糍和 。其獨(dú)到之處在于包料選擇的是良姜葉,黃粑的香味正是來自良姜葉內(nèi)所含的芳香油 。剛蒸熟的黃粑香氣撲鼻,冷卻后,可切片油煎,或放入醮槽水內(nèi)煮沸食用,別有一番風(fēng)味 。