1、肉泥放入密封的保鮮盒再放入冰箱冷藏，這樣保存比較好，里面的營(yíng)養(yǎng)成分不宜流失 ， 也不容易滋生細(xì)菌及有毒有害的物質(zhì)，不過(guò)保存的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，時(shí)間久食品也不安全，也會(huì)變質(zhì) 。
2、雞肉：冷藏2～3天；冷凍360天 。
3、魚類：冷藏2天；絲90~180天 。
4、肉排：冷藏2～3天；冷凍270天 。
【肉泥的保存方法】5、牛肉/豬肉：冷藏1～2天；冷凍90天 。

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