做法如下：
1、取一百克面粉放在盆中，加涼開水邊攪拌均勻，慢慢加水，以免加的過多使面湯變稀，不要過于粘稠，也不要過于稀釋，成略微的糊狀即可；
【用電餅鐺做單餅怎么做】2、準(zhǔn)備好面糊后將電餅鐺先預(yù)熱一下，選擇只是一面加熱的檔位即可 ， 然后在里邊刷一小層油，不用太多油，只需刷上一小層即可；
3、將適量的面糊倒在已經(jīng)預(yù)熱好的電餅鐺中；
4、迅速將其涂抹均勻，不留空隙，越均勻越好，等整張面餅變色后，第一個階段即可完成；
5、把蓋子蓋在電餅鐺上 ， 使單餅熟的更快些；
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