1、土豆去皮切絲,放水中浸泡 。
2、青椒切絲,蔥切絲,蒜切片 。
3、炒鍋內放油,熱了之后放入蔥蒜爆香 。
4、倒入土豆絲 , 煸炒 , 加入醋,鹽,繼續煸炒,
【炒馬鈴薯絲做法 炒馬鈴薯絲做法視頻】5、快出鍋前加入青椒絲,煸炒幾下 , 加入味精,攪拌均勻 。出鍋裝盤即可 。
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