1、切碎豬肉 。把500克豬肉切成小粒，將豬肉剁成肉末，放入盆中 。
2、加調料 。加入3克鹽 ， 2克胡椒粉，2克花椒粉，加入20克生姜，40克生抽，攪拌均勻 。
【包子餡怎么做】3、打入雞蛋并攪拌 。打入一個雞蛋，順著之前的方向攪拌均勻，拌好后腌制5分鐘即可 。
1、切碎豬肉 。把500克豬肉切成小粒，將豬肉剁成肉末，放入盆中 。
2、加調料 。加入3克鹽 ， 2克胡椒粉，2克花椒粉，加入20克生姜，40克生抽，攪拌均勻 。
【包子餡怎么做】3、打入雞蛋并攪拌 。打入一個雞蛋，順著之前的方向攪拌均勻，拌好后腌制5分鐘即可 。
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