1、黑芝麻糊做法
材料：黑芝麻、米，比例大致為4:1 。
先把生的黑芝麻洗干凈 。洗芝麻是件很麻煩的事情，芝麻漂在水上，一不小心就會被水沖走 。我是這樣洗的：準備兩個大碗，都放上水，在一個碗里洗完芝麻后，用細眼小漏勺撈到另一個碗里 ， 這時會看到有一些塵土留在碗底，再換一碗干凈水，這樣來回倒幾次后芝麻就洗干凈了 。先用大火燒沸后，在改用小火熬煮成粥 。
2、黑芝麻棗粥
原料：粳米500克 ， 黑芝麻適量 。黑芝麻炒香，碾成粉 。鍋內水燒熱后，將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋，先用大火燒沸后 ， 在改用小火熬煮成粥 。食用時加糖調味即可 。
特點：芳時撲鼻，甜潤可口，具有補肝腎、烏發等食療效果 。
3、黑芝麻粥
原料：黑芝麻25克、粳米50克 。
【黑芝麻咋做 黑芝麻有哪些做法】做法：黑芝麻炒熟研末備用，粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥 。
功效：補益肝腎 ， 滋養五臟 。本方更適于中老年體質虛弱者選用，并有預防早衰之功效 。
