【烤箱烤大米面發(fā)糕需要多少度】用烤箱烤大米面發(fā)糕溫度不能太高，溫度高了容易烤不透，建議用150度左右的溫度來烤制即可，用烤箱烤大米面沒有固定的上下溫度，一般火溫不要太高，火溫高了容易外糊里生烤不透，適宜火溫160到180度的火溫為宜，在設(shè)置溫度時，由于一般用烤盤烤制作，里烤箱底面較勁 ， 下火溫度應(yīng)該稍稍低于上火10到20度為宜 。
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