1、食材：花螺250克、尖椒1個、蔥適量、食鹽適量、耗油適量、蒜頭適量 。
2、花螺洗凈濾水干，尖椒切片、蔥花切段 。
3、開火，放油 。待油溫熱時加入蒜頭爆香 。
4、蒜頭爆香都些許泛黃時加入花螺，大火爆炒兩分鐘 。
5、加入適量耗油繼續(xù)爆炒 。
6、加入尖椒爆炒兩分鐘 。
【尖椒花螺的做法】7、加入蔥段繼續(xù)爆炒一分鐘即可 。
1、食材：花螺250克、尖椒1個、蔥適量、食鹽適量、耗油適量、蒜頭適量 。
2、花螺洗凈濾水干，尖椒切片、蔥花切段 。
3、開火，放油 。待油溫熱時加入蒜頭爆香 。
4、蒜頭爆香都些許泛黃時加入花螺，大火爆炒兩分鐘 。
5、加入適量耗油繼續(xù)爆炒 。
6、加入尖椒爆炒兩分鐘 。
【尖椒花螺的做法】7、加入蔥段繼續(xù)爆炒一分鐘即可 。
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