怎樣腌制蘿卜條怎樣腌制蘿卜條又脆又好吃視頻_生活知道

1、首先準備些許蘿卜，食鹽、白酒、芝麻、香油及辣椒面等原料。接下來，將蘿卜去皮洗凈，并將其切成條狀。
2、腌制蘿卜條并不能一天就完成，應該將切好的蘿卜條放在通風處晾到4－5天，經過晾曬之后，用溫水再次洗凈。【怎樣腌制蘿卜條怎樣腌制蘿卜條又脆又好吃視頻】

3、另外準備調料，加入一定量的食鹽，這個應該根據蘿卜條的量而定。再加入一定量的白酒，進行均勻攪拌。
4、接下來，根據個人喜好添加辣椒或花椒面和芝麻，其次是添加香油進行攪拌。最后將均勻攪拌好的蘿卜條裝入瓶中，并用保鮮膜蓋住，放置陰涼地7–10天即可。