主料：碎魚100克 。
輔料：油、鹽、姜、小蔥、泡辣椒、泡萵筍、青尖椒、料酒和豆豉 。
具體做法步驟：
1、將青尖椒切段 。
2、碎魚洗凈 。
3、小蔥切段 。
4、泡辣椒切段 ， 將泡萵筍切絲加入水中浸泡 。
5、熱鍋中放油 。
6、加入姜和青尖椒 。
7、加入泡辣椒炒香 。
8、加入豆豉 。
9、加入小蔥炒香 。
10、加入泡萵筍絲 。
11.加入碎魚翻炒 。
12.加入料酒燜一下 。
13.燜好后加鹽 。
【料里機打碎的魚怎么做好吃】14.加小蔥翻炒即可 。
