1、玉米片是一種新型快餐食品，保存時間長、便于攜帶，既可直接食用，又可加工成其它食品 。可以與冷牛奶和酸奶混 合食用，作為早餐 。
2、玉米有刺激胃腸蠕動、加速胃腸蠕動的特性，對胃腸道有很好的養護作用 。玉米面加酵母粉拌勻，添加適量小麥粉成型 ， 加入溫水不燙手的那種 ， 揉勻后，加入一勺全脂奶粉，增加香氣 。常溫下靜置三小時，蓋上保鮮膜，放在溫暖初，發酵至兩倍大 。
【玉米果怎么做不會破 玉米果制作過程】3、發酵完成后 ， 手沾上水，將面坯揉勻分割成型 ， 根據自己的喜好分成不同大?。緩蠊鏨嫌衩追郟?不粘鍋添油，加熱 ， 放入玉米球 。顏色焦黃后，撒上鹽巴，出鍋 。
