大雞腿洗干凈 , 瀝干水分,把鹽焗雞粉均勻涂遍雞腿內(nèi)外,腌1個小時以上,電飯鍋里放1湯匙的油,把雞腿放進去按下煮飯鍵,電飯鍋煮飯鍵跳起后 , 過幾分鐘再按下去,反復2到3次,然后讓雞腿稍為放涼 , 斬件裝碟 , 撒上白芝麻即可 。
【鹽焗雞腿怎么做】雞肉是全球主要的食用家禽肉之一 , 在世界各地有多種不同的烹調(diào)及食用方法,雞的肉質(zhì)細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調(diào)方法 , 并富有營養(yǎng),有滋補養(yǎng)身的作用 , 雞肉不但適于熱炒、燉湯,還是比較適合冷食涼拌的肉類,但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品 , 以免引起肥胖 。
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