【牛營養價值】1、牛頭肉含有豐富的蛋白質，氨基酸 。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜 。
2、牛頭，是脊椎動物水?；螯S牛宰殺后 ， 砍掉牛角 ， 挖去眼睛，砍下牛頭 ， 可供烹飪，食用 。
3、適宜疾?。貉檠Ｔ巍?血虛頭痛、 月經失調性不孕癥、氣虛眩暈、老年人缺鐵性貧血 。
【牛營養價值】1、牛頭肉含有豐富的蛋白質，氨基酸 。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜 。
2、牛頭，是脊椎動物水?；螯S牛宰殺后 ， 砍掉牛角 ， 挖去眼睛，砍下牛頭 ， 可供烹飪，食用 。
3、適宜疾?。貉檠Ｔ巍?血虛頭痛、 月經失調性不孕癥、氣虛眩暈、老年人缺鐵性貧血 。
