1、豇豆洗凈切小?。餑├錛尤肷?勺,料酒1勺 , 淀粉1勺抓勻備用,小米椒,蒜頭切碎備用 。
2、鍋里倒入少許油 , 小火加熱倒入肉末翻炒斷生 , 隨后加入一勺蠔油,一勺老抽翻炒均勻先盛出 。切記不要大火 , 不然肉末一下子變成黏糊糊的一團 。
【豆角肉末怎么做最好吃 豆角肉末怎么做最好吃竅門】3、熱鍋熱油,倒入蒜末和辣椒末炒出香味 。
4、加入豆角繼續翻炒斷生 。
5、加入炒好的肉末翻炒均勻即可 。
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