西安肉夾饃的做法西安肉夾饃做法大全_做法

西安肉夾饃的做法：
1、五花肉熱水下鍋，加大料和鹵汁鹵制，完成之后取出。
2、面粉材料混合之后，揉成面團，發酵至1.5倍大，然后分成面劑子，表面刷油，松弛15分鐘。

3、面團搓成長條，然后搟開，面片對折，從一側卷起，制成餅坯。
4、餅坯放電餅鐺烙好，然后放烤箱烤10分鐘取出，將餅坯切開不切斷。
【西安肉夾饃的做法西安肉夾饃做法大全】5、鹵肉攪碎放饃里面即可。