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電餅鐺能烤扇貝嗎

不可以的,扇貝體積太大 , 必須和殼一起烤,電餅檔沒(méi)有那么大的空間,無(wú)法合攏 。
1、扇貝洗凈用牙刷,刷去扇貝上面的沙子和雜物 。
2、在將扇貝的外殼掰開(kāi),用刀將扇貝肉片出 , 去掉黑色的沙包 。
【電餅鐺能烤扇貝嗎】3、蒜末、姜末、蒜末、醬油、鹽、油攪拌均勻 。
4、把攪拌好的餡料用小勺子盛在扇貝肉上 。
5、再把做好的扇貝擺在烤架上,入烤箱,180度5~8分鐘即可 。

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