1、看哈密瓜的根部
大家在購買哈密瓜的時候，首先要看哈密瓜的根部，也就是從瓜藤上摘下來的那個地方的顏色 。如果說根部是綠色，那就說明這個哈密瓜很新鮮 。不過由于長途運輸 ， 我們見到的哈密瓜根部一般都發黃干枯了，有的甚至長霉了 ， 所以我們要盡量選根部綠色的哈密瓜 。
2、看哈密瓜的顏色
【咋選哈密瓜】在挑選哈密瓜的時候，可以盡量選擇那些青灰色的哈密瓜 。據說青灰色哈密瓜的進價比較高 ， 味道也很正，清甜可口，吃在嘴里的感覺就像吃蜂蜜一樣 。
3、看哈密瓜的紋路
買哈密瓜的時候，還可以看哈密瓜身上的紋路 。如果哈密瓜身上的紋路很多且深，那就說明這個哈密瓜是個很好吃的哈密瓜，因為哈密瓜生長在干燥的地方 ， 經常受風吹日曬，外皮看起來會很粗糙 。但盡量不要選光滑外表的哈密瓜 。
4、掂哈密瓜的重量
除了看哈密瓜的外表外，還要把哈密瓜放在手里好好掂一下重量 。如果感覺哈密瓜的重量和它的個頭相符合，說明哈密瓜的水分很足 ， 汁水豐富 。如果拿在手里感覺很輕，沒有分量，就說明這個哈密瓜的水分很少，吃在嘴里也沒那么清甜了 。
