番薯葉炒好后，吃起來帶苦會沒有毒 。紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜紅薯葉盲癥等保健功能 。
正確的做法：
1、將番薯葉的老葉及老梗去掉，洗凈，沸水中焯一下，撈出瀝干水 。
2、將蒜切成小片 。
【番薯葉煮炒好吃起來帶苦會有毒嗎】3、鍋燒熱 ， 放入適量油，加入蒜片炒香 。
4、蒜炒香后，放入紅薯葉大火快炒，加入1小勺鹽，少量雞精，起鍋裝盤 。
番薯葉炒好后，吃起來帶苦會沒有毒 。紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜紅薯葉盲癥等保健功能 。
正確的做法：
1、將番薯葉的老葉及老梗去掉，洗凈，沸水中焯一下，撈出瀝干水 。
2、將蒜切成小片 。
【番薯葉煮炒好吃起來帶苦會有毒嗎】3、鍋燒熱 ， 放入適量油，加入蒜片炒香 。
4、蒜炒香后，放入紅薯葉大火快炒，加入1小勺鹽，少量雞精，起鍋裝盤 。
