食材：面粉500克、鹽5克、清水220克、紅薯淀粉適量 。
做法：
【餛飩皮兒怎么做】在面粉里加鹽，這樣出來的皮才夠韌 。和面 。做餛飩皮用的面團要和的硬一點，盡量多揉，揉到盆光、面光就可以 。然后蓋個盆醒置15分鐘左右，期間再去揉幾次 。面團醒置的過程可以來做粉包，用紗布一塊，包入適量紅薯淀粉后扎緊袋口，等下代替面粉使用 。面團醒置好了之后 ， 兩面都施一層淀粉 。然后用搟面杖慢慢搟開 ， 邊搟邊卷邊均勻施力往前推 ， 搟的過程一定要勤施粉 。面皮卷完一次就放開，換一個方向又重新卷，如此反復幾次把面皮搟到自己想要的厚薄度 。面皮搟好之后全部攤開 ， 然后用搟面杖比著劃成四方塊 。
相關經驗推薦
-
-
企業微信視頻會議怎么小屏播放 企業微信怎么設置視頻小窗口
-
-
-
-
卡卡西|火影忍者的潮流穿搭，佩恩有點帥氣，卡卡西仿佛變矮了
-
劍與遠征戰役陣容攻略大全 戰役陣容攻略匯總[多圖]
-
手機不小心打到新生兒的頭要緊么 手機不小心打到新生兒的頭嚴重嗎
-
你覺得榴蓮好吃還是芒果好吃？ 為什么感覺榴蓮和芒果一樣的味道
-
-
要知道|LOL手游掌握流量密碼，請來MISS長腿+旗袍，網友：給導播加雞腿
-
-
西安華清宮開放時間什么時候？華清宮門票有優惠政策嗎？
-
房屋裝修驗收流程有哪些 房屋裝修驗收流程有哪些項目
-
尤彌爾|進擊的巨人中的五大女巨人，黑長直VS金發碧眼，你站在哪一邊
-
-
-
-
-
騎自行車和走路哪個減肥效果好？騎自行車減肥還是走路減肥？
![劍與遠征戰役陣容攻略大全 戰役陣容攻略匯總[多圖]](http://img1.jingyanla.com/220426/062404F64-0-lp.jpg)
