1、河粉是大米做的 。河粉是米磨成粉制成的 。將米洗凈后磨成粉,加水調制成糊狀,上籠蒸制成片狀,冷卻后劃成條狀而成 。
【河粉是什么做的 炒河粉的河粉是什么做的】
2、河粉最初的故鄉是廣東沙河 。該地主要農作物是稻米,當地居民用這一主糧制作出許多米類制品,河粉就是這樣誕生的 。手工制成的河粉色白,近年來,也有許多店家在制作過程中加入各種蔬菜汁或者水果汁,制成五顏六色的河粉 。
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