主料：豆腐干200克 ， 韭菜250克 。調(diào)料： 醬油10克，味精3克，鹽3克，花生油50克，香油10克 。
【豆腐干炒韭菜怎么做】豆腐干炒韭菜的做法： 1、 將豆腐干切成細絲；2、 韭菜擇洗干凈，控水 ， 切成寸段備用；3、 炒鍋置火上，注入適量的花生油，燒熱后將豆腐干絲放入鍋內(nèi)，煸炒片刻，回軟后出鍋，盛入盤內(nèi)待用；4、 炒鍋重置火上，倒入余油，放韭菜，加醬油、精鹽 ， 再放豆腐干絲，煸炒幾下，放味精，淋入香油，裝盤即可 。
主料：豆腐干200克 ， 韭菜250克 。調(diào)料： 醬油10克，味精3克，鹽3克，花生油50克，香油10克 。
【豆腐干炒韭菜怎么做】豆腐干炒韭菜的做法： 1、 將豆腐干切成細絲；2、 韭菜擇洗干凈，控水 ， 切成寸段備用；3、 炒鍋置火上，注入適量的花生油，燒熱后將豆腐干絲放入鍋內(nèi)，煸炒片刻，回軟后出鍋，盛入盤內(nèi)待用；4、 炒鍋重置火上，倒入余油，放韭菜，加醬油、精鹽 ， 再放豆腐干絲，煸炒幾下，放味精，淋入香油，裝盤即可 。
