1、魚(yú)香肉絲：是川菜菜譜中的一道特色名菜 。三成肥的豬肉切條即為肉絲，魚(yú)香調(diào)料即為魚(yú)香 ， 因而得名魚(yú)香肉絲 。
2、麻辣兔：好吃開(kāi)胃，兔肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，兔肉吃了不怕長(zhǎng)胖 ， 兔肉是美容養(yǎng)顏的 。而且肉肉特別好吃 。
【川菜有哪些好吃】3、宮保雞?。汗＜Χ∈且恢址淺Ｓ忻拿朗? ，對(duì)我們?nèi)梭w非常的有益，值得大家細(xì)細(xì)琢磨制作 。
4、水煮肉片：川菜經(jīng)典的水煮肉片十分的好吃，肉片嘗起來(lái)是十分的滑嫩 。又辣又香 。
5、鍋巴土豆：這是一道四川可隨處可見(jiàn)的街邊小吃 。土豆先煮或者先蒸熟，小火慢煎 。表皮酥脆 。
6、酸菜魚(yú)：開(kāi)胃下飯的好菜 ， 它起源于重慶屬于經(jīng)典菜了，現(xiàn)在基本每個(gè)飯店都有酸菜魚(yú)，可見(jiàn)全人類(lèi)對(duì)它有多喜愛(ài)了 。
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